主料:
海蜇适量,
红萝卜适量,
粉丝适量,
黑木耳适量,
香菜适量
辅料:
蒜子适量,
生抽适量,
香醋适量剁辣椒适量豆瓣酱适量,
麻油适量凉拌菜的做法步骤
1.海蜇切丝,锅中水绕开,放入海蜇关火,撩烫下就OK
2.粉丝浸泡,剪短,锅中水绕开,放入煮熟
3.红萝卜切丝,锅中水绕开,放红萝卜煮熟
4.香菜洗干净,切断。
5.木耳浸泡煮熟
6.放生抽,剁椒(或小红椒),蒜子,麻油,蚝油,醋,豆瓣酱,麻油一起搅拌,再放蒜子,香菜。
7.锅中放油,放花椒炸香,浇在上面搅拌OK。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 海蜇
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